A TRADIÇÃO
Típicos produtos da cozinha mineira fazem da Casa da Broa uma opção exclusiva para você que procura alternativas diferentes, bom preço e garantia de qualidade. A tradição mineira impera nos feitos dos seus produtos.
A HISTÓRIA
Dona Ana (in memorium)
Em toda festa de aniversário ou comemorações de Páscoa, Festa Junina e Natal a Dona Ana estava lá, desenvolvendo suas maravilhosas receitas. Eram os famosos salgados e bolos da Ana! A Fama foi aumentando, os pedidos de amigos e vizinhos também e, assim surgiu, a MIL FOLHAS em casa. Até que um dia, o Sr.Bonifácio, marido de Ana, teve um sonho. Sonhou com típica broa mineira, como aquelas que faziam no tempo em que estavam em Minas.
Ao contá-lo para sua família, a realidade começou a ser transformada: a Dona Ana criou novas receitas, a típica broa mineira passou a fazer parte do cardápio da família, ao lado dos salgadinhos e bolos para festa. Os vizinhos e amigos rapidamente fizeram suas encomendas. E foi então que a Mil Folhas deu lugar à Casa da Broa.
O Sr. Bonifácio e seus filhos ficaram na retaguarda, comprando máquinas, contratando gente, desenvolvendo infraestrutura, negociando com fornecedores e abrindo novos clientes.
O negócio da família Bonifácio está se desenvolvendo e a cada dia, aquilo que começou com um sonho, está ganhando mais sabor, mais alegria, e conquistando mais e mais a preferência de todos que experimentam. Se você ainda não conhece, prove e descubra o sabor de Minas.